PREZZEMOLO RICCIO

La pianta: il prezzemolo riccio è una pianta aromatica perenne.  Ricco di antiossidante, si caratterizza per la consistenza più croccante e l'aspetto più invitante. Le sue foglie dentate e ricce presentano un gusto più leggero rispetto al prezzemolo liscio. L'impiego:  Può accompagnare qualsiasi tipo di piatto, donando loro sapore,colore, profumo, è ideale per decorare. Sulle verdure, sulle carni e sui pesci, ma anche con uova, funghi e formaggi; sono tantissmi i piatti su cui si può gustare il suo aroma fresco e persistente.