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Su una superficie di oltre 20.000 mq. a Sperlonga, nel tratto di costa Pontina, dove il sole dà il meglio di se, sorge, sin dal 1986, l'Azienda Agricola "Orto La Rocca". La nostra è una azienda tradizionale dove la lavorazione avviene in maniera naturale con l'aiuto dell'acqua, del sole e della buona terra del sud Pontino in una zona unica per le sue bellezze naturali e paesaggistiche. L'Azienda Agricola "Orto La Rocca" si avvale di una struttura ben attrezzata e adotta tutti gli accorgimenti che consentono di mantenere un alto livello qualitativo anche nella fase post- raccolto. L'azienda è seguita e monitorata da personale specializzato sulle procedure e normative per garantire la salute oltre alla bontà del prodotto. La coltivazione, onde prevenire ogni possibile attacco di parassiti, animali e funginei, è strettamente ed assiduamente controllata. La tutela del consumatore finale è il fulcro delle nostre attenzioni. Sottoponiamo, inoltre, l'intera nostra produzione a test periodici. Ma il nostro impegno non si ferma qua; le confezioni nelle quali proponiamo le nostre erbe aromatiche sono realizzate con materiale esclusivamente per alimenti, atossico e riciclabile. La produzione all'interno dell'Azienda Agricola "Orto La Rocca" viene eseguita in tutte le sue fasi con metodi moderni che ci assicurano un elevato standard qualitativo, aiutati in questo dalle particolari condizioni pedoclimatiche del comprensorio di Sperlonga. ­All'interno di strutture serricole, tutte in ferro e dotate di moderni impianti di riscaldamento, si coltivano, con la cura e i metodi della migliore tradizione agro alimentare: erbe aromatiche, rucola, fiori di zucca, basilico, prezzemelo, bietina, cicoria, spinaci, cuore di sedano, ed inoltre fiori eduli (commestibili) e germogli. Inoltre, da marzo a giugno alcune erbe - come il basilico, il rosparino, la salvia, il prezzemolo, la menta e il peperoncino - vengono coltivate anche in vasetti da 10 cm. Sono piante preparate al trapianto per un attecchimento sicuro, garantito dalla coltivazione assolutamente controllata.

© 2023 Orto la Rocca di La Rocca Fernando  P.IVA : 01819150598

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